Dżem z pigwy Dżem z pigwowca to nie lada specjał, choć pigwa ma dość kwaskowaty, żeby nie powiedzieć gorzki smak. Nie zmienia to jednak faktu, że warto wykorzystywać ją do różnego rodzaju przetworów. Zwłaszcza że dżem pigwowy jest akurat prosty do zrobienia. Gotowanie zajmuje co prawda trochę więcej czasu, niż w przypadku innych owoców – pigwa jest dość twarda. Nadal jednak nie wiąże się to z całodniowym przesiadywaniem w kuchni. Co się przyda do zrobienia dżemu z pigwy? Obieraczka do owoców, by pozbyć się twardych skórek (nie jest to konieczne) Garnek emaliowany lub inny garnek pojedynczy do gotowania owoców. Musi mieć grube dno Cukierniczka z niewielką ilością cukru (wystarczy zaledwie szklanka) Nóż Deska do krojenia Tarka szklana do owoców, jeśli wolicie zetrzeć pigwę, zamiast ją kroić Słoik z klipsem do zamknięcia dżemu. Aby zrobić dżem z pigwowca do herbaty, musicie mieć także pigwę – na około 1,5 litra dżemu potrzebujecie trochę ponad dwa kilogramy pigwy. Dżem z pigwy – przepis Jak zrobić dżem z pigwy? Przepisy są proste i nie zawierają skomplikowanych czynności czy wyszukanych składników. Przepisy na dżem z pigwy różnią się tylko kilkoma szczegółami. Niektórzy zalecają, by owoce obierać. Inni z kolei zauważają, że to właśnie w skórce kryje się najwięcej dobrego. Dżem z pigwy można przygotować także z pokrojonych lub startych owoców. Wiele zależy od tego, jak będzie wam wygodniej. Nie bójcie się eksperymentować w kuchni. Przepis na dżem z pigwy nie jest z pewnością czymś, czego należy przestrzegać rygorystycznie. Jeśli robiliście już jakieś przetwory, poradzicie sobie także z pigwą. Dżem z pigwy – jak zrobić? Jak zrobić dżem z pigwy gruszkowej? Banalnie prosto. Przede wszystkim wyłóżcie pigwę na sitko i dokładnie umyjcie. Wybierzcie także te owoce, które są dojrzałe i zdrowe. Nie chcemy przecież, by cokolwiek zepsuło nam smak dżemu. Obierzcie owoce i pokrójcie je w ćwiartki, by usunąć gniazda nasienne. Następnie pokrójcie je w kostkę. Możecie także zetrzeć owoce. Teraz włóżcie je do garnka z grubym dnem. Pigwę zalejcie szklanką wody oraz szklanką cukru. Możecie zastąpić cukier inną substancją słodzącą, na przykład ksylitolem. Następnie gotujcie dżem tak długo, aż zgęstnieje. Zwykle trwa to około godziny. Pamiętajcie, by regularnie mieszać owoce, bo te mogą przywrzeć do garnka. Wiecie już, jak zrobić dżem z pigwowca. Teraz poznajcie inne składniki, które można do niego dodać. Przeczytajcie także: Jak wykorzystać owoce z sokownika? Czym nadziewać pączki? Przepisy na zimowe przetwory Jak myć warzywa i owoce? Składniki na dżem z pigwy Znacie już składniki na dżem z pigwy. Proporcje, które podaliśmy, wystarczą na około 1,5 litra dżemu. Jeśli chcecie, możecie je dowolnie zmieniać. Dodanie mniejszej ilości cukru z pewnością sprawi, że dżem będzie bardziej kwaśny. Jednak jeżeli taki smak wam odpowiada, nie zmieniajcie go. Zamiast tego, podbijcie go dodatkami. Dżem z pigwy z cytryną będzie smakować jeszcze ciekawiej. Będzie bardziej kwaskowaty i orzeźwiający. Idealny jako nadzienie do pączków, ale także jako dodatek do ciast. Wolicie trochę słodszą opcję? Postawcie na dżem z pigwy z pomarańczą. Będzie on miał niezwykle świeży smak z nutką słodyczy, którą można podbić kandyzowaną skórką pomarańczy. A może jakaś opcja świąteczna? Polecamy dżem z pigwy z cynamonem, który jest idealny do herbat, a nawet grzańców. Jeśli nie stronicie od korzennych smaków, koniecznie takie wypróbujcie. Możecie przygotować także dżem z pigwy z miodem, który będzie słodki, a jednocześnie dużo zdrowszy od tego słodzonego zwykłym cukrem. Przeczytajcie także: Jak zrobić dżem truskawkowy? Jak zrobić dżem z jabłek? Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki? Jak zrobić dżem z aronii? Dżem z pigwy po zlaniu soku Być może zastanawiacie się, co zrobić z owocami pigwy po zlaniu soku, gdy przygotowujecie nalewkę lub sok (tutaj oczywiście niezastąpione będą sokowniki). Najprostszym rozwiązaniem jest oczywiście zrobienie dżemu. Takie owoce również są odpowiednie. Wymagają też krótszego gotowania, gdyż są już miękkie. Łatwiej odparuje z nich woda. Dżem z pigwy po zlaniu soku jest równie pyszny, co ten przygotowany ze świeżych owoców. Pamiętajcie jednak, że jeśli słodziliście sok, owoce są już słodkie. Dżem z pigwy po nalewce również jest niezwykle smaczny, jednak z pewnością nie nada się jako deser dla dzieci. Przeczytajcie także: Jak zrobić dżem z agrestu? Jak zrobić dżem z wiśni? Jak zrobić dżem z brzoskwiń? Dżem z pigwy bez obierania Jak wspomnieliśmy wcześniej, możecie przygotować dżem z pigwy bez obierania jej ze skórki. Zmięknie ona pod wpływem temperatury. Dodatkowo to właśnie w skórce znajduje się najwięcej witamin i błonnika. Dżem z pigwy z żelfixem Możecie przygotować także dżem z pigwy z żelfixem, jednak z pewnością nie jest to konieczne. Pigwa posiada naturalne pektyny, które odpowiadają za gęstnienie przetworów. Jeśli jednak obawiacie się, że dżem nie będzie miał oczekiwanej konsystencji, wsypcie opakowanie żelfixu do garnka wraz z owocami. Robiąc dżem z pigwy z cukrem żelującym bądź żelfixem, pamiętajcie o mieszaniu dżemu, by nie przywarł do ścianek i nie przypalił się. Przeczytajcie także: Jak zrobić dżem bez cukru? Jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki? Dżem z pigwy bez cukru Dżem z pigwy bez cukru jest możliwy do zrobienia – nie potrzebujecie go, by dżem zgęstniał. Jednak pamiętajcie, że będzie on wtedy bardziej kwaskowaty. Najlepszym sposobem jest jest dodawanie cukru stopniowo do dżemu. W ten sposób możecie wybrać taką ilość, jaka najbardziej wam odpowiada. Zamiast cukru możecie dodać do przetworów także miód lub inną substancję słodzącą. Mamy nadzieję, że już niebawem przekonacie się, jak pysznie smakuje dżem z pigwy, a także jak łatwo można go zrobić. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej
Owoce przełożyć do garna z grubym dnem i gotować na małym ogniu, aż staną się miękkie, a dżem z pigwy nabierze odpowiednio gęstej konsystencji. 3. Gorący dżem z pigwy przełożyć do przygotowanych słoiczków, szybko je zakręcać i słoiki ustawiać do góry dnem. I tak pozostawić do ostudzenia - najlepiej na całą noc.
Pigwa zalecana jest w sezonie jesiennym, kiedy jesteśmy narażeni na przeziębienie i grypę. Ze względu na bardzo dużą zawartość witaminy C, a także mikro i makroskładników powinniśmy jadać ją jak najczęściej. Możemy z niej przygotować soki, kompoty, dżemy, marmolady, pasty, a także nalewki. Ze względu na kwaskowaty smak, często jest nazywana polską cytryną. Pigwa pospolita to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych (Rosaceae). Jest jedynym przedstawicielem rodzaju pigwa. Pochodzi z obszarów Azji: Zakaukazia, Iranu, Turkiestanu, południowo-wschodniej Arabii, Azji Mniejszej, rozprzestrzeniła się również w innych regionach. Do Europy Południowej prawdopodobnie została sprowadzona. W Polsce jest uprawiana. Czasami bywa mylona z pigwowcem. Owoce nie nadają się do bezpośredniego spożycia, gdyż są twarde i bardzo kwaśne (nazywane bywają nawet polską cytryną). Są jednak bardzo aromatyczne i używane są do wytwarzania syropów, nalewek, win, galaretek, konfitur; także na kompot. Doskonale nadaje się na domieszkę do przetworów z owoców o mdłym lub słabo wyraźnym smaku, dobrze smakuje w połączeniu z jabłkami. Dzięki dużej zawartości pektyn służą również do żelowania przetworów z owoców o niskiej zawartości pektyn. Znajduje się w rejestrze roślin uprawnych Unii Europejskiej. Szczególnie cenione są odmiany o dużych i smacznych owocach. Najbardziej znane z nich to Bereczki i Portugalska. . Składniki 1 kg pigwy 400 g cukru 50 ml soku z pomarańczy skórka z cytryny 400 ml wody . Sposób przygotowania Pigwę oczyszczamy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na małe kawałki. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Dodajemy owoce, sok, otartą skórkę i gotujemy przez około 10 minut. Dodajemy cukier. Mieszamy aż się rozpuści. Trzymamy na ogniu dopóki dżem uzyska odpowiednią konsystencję. Przekładamy do słoików i szczelnie zamykamy. . Smacznego! Dawid Brandebura Komentarze About the Author: Portal Smaki z Polski to inicjatywa na rzecz odrodzenia i popularyzacji polskiej kuchni. Publikujemy przepisy na polskie dania, porady dotyczące polskiej zdrowej żywności oraz cykle tematyczne mówiącej o historii polskiej kuchni od czasów dawnych Słowian po współczesne. Zajmujemy się również polskim rolnictwem i współpracujemy z kilkudziesięcioma producentami z całej Polski. Naszym partnerom zapewniamy nie tylko promocję w grupie docelowej, ale również możliwość sprzedaży ich produktów na naszej platformie sprzedażowo-zakupowej która jest skierowana nie tylko do klienta indywidualnego, ale również instytucjonalnego. Zajmujemy się również historią i kulturą Polski, współpracujemy z muzeami, teatrami oraz organizacjami trzeciego sektora. Nasz zespół liczy prawie 40 osób, a każda z nich ma unikatowe spojrzenie zarówno na Polskę, jak i na rodzime kulinaria. Wśród naszych członków na szczególną uwagę zasługują pisarz i dziennikarz Wiesław Kot, publicysta i pisarz Piotr Gajdziński, pisarz Witold Jabłoński oraz dziennikarka Joanna Włodarska.
3 kg owoców pigwy. 1 kg cukru. 2-3 laski cynamonu. 10 goździków. 50 g pektyny (zamawiałam na Skworcu.pl) Pigwę obieramy, pozbawiamy ziarenek i kroimy w mniejsze kawałki, mieszamy z cukrem dodajemy laski cynamonu oraz goździki (dobrze jest je zawiązać w gazę, by potem łatwo usunąć) i smażymy na małym ogniu do momentu aż uzyskamy
Sezon pigwy właśnie się zaczyna, więc robimy przetwory najróżniejsze. Ja już zrobiłam nalewkę z pigwy zwaną "Pigwówką" [ klik ] a dziś proponuję Wam pyszny lekko kwaskowy dżem z pigwy z pomarańczą. Składniki: 1 kg owoców pigwy 2 duże pomarańcze 320 g cukru 1 szklanka wody kawałek ok. 2 cm korzenia imbiru 2-3 łyżki wody z kwiatów pomarańczy Pigwę oczyściłam z nasionek, jest ich całe mnóstwo i strzelają po całej kuchni ale można z nich potem zrobić "Pestkówkę" [ klik ]. Pokroiłam owoce pigwy i pomarańczę wraz ze skórką - miałam bezpestkowe - na mniejsze kawałki i włożyłam do garnka z grubym dnem. Wlałam do garnka wodę, wsypałam cukier i wkroiłam obrany korzeń imbiru. Podgrzewałam najpierw powoli aby rozpuścił się cukier a potem smażyłam ok. godziny aż kawałki owoców całkiem się rozpadły. Dodałam wówczas wodę z kwiatów pomarańczy i wymieszałam. Przełożyłam gorący dżem do słoików i postawiłam do góry dnem do całkowitego wystygnięcia. Czas przechowywania ok. 2 miesięcy w chłodnym miejscu np. w piwnicy. Smacznego. Przepis własny.
Usuń z ognia i przykryj. Pozostaw na 8-10 godzin. I gotuj ponownie przez 5 minut. Proces ten powtarza się po 6-10 godzinach (czas gotowania wydłuża się do 15 minut). Gorący produkt należy przelać do wysterylizowanych słoików, zamknąć pokrywkami i odwrócić. Z pachnącą cytryną. Przygotowanie dżemu z pigwy z cytryną jest
Przetwory z agrestu. Jak zrobić dżem agrestowy, aby zachować smak lata na dłużej? Mamy sprawdzony przepis! Przetwory z agrestu nie są tak popularne, jak ich odpowiedniki z truskawek, wiśni lub jabłek. Bardzo szkoda, bo owoc ten ma wiele prozdrowotnych właściwości. Dodatkowo można z niego zrobić smaczne przetwory. Dżem z wiśni - przepis idealny do naleśników i przełożenia tortu. Wystarczą trzy składniki, a smak palce lizać Dżem z wiśni to obowiązkowa pozycja na liście przetworów na zimę. Przepis jest banalny, a wykonanie zajmuje kilka chwil. Jeśli lubisz naleśniki z dżemem, często pieczesz ciasta lub torty, idealnym dodatkiem do nich jest pyszny, domowy dżem z wiśni. Jak zrobić dżem z wiśni? Dzięki temu przepisowi zapomnicie o sklepowych przetworach Jak zrobić dżem z wiśni? Oto najszybszy i najprostszy przepis na wiśniową konfiturę, który pozwoli wam zaoszczędzić na kupnie gotowych dżemów. Stanowi doskonały dodatek zarówno do deserów, kanapek czy dań na słodko, jak i do serów czy mięs. Zróbci... Agrest - przetwory idealne do deserów i wypieków. Trzy pomysły, których musisz spróbować Domowa spiżarnia pełna letnich rarytasów to prawdziwy skarb. Wystarczy odpowiednio skomponować sezonowe produkty, by cieszyć się ich smakiem cały rok. Jednym z nich jest agrest, a przetwory z niego przygotowane smakują obłędnie. Wyjątkowy, lekko... Dżem z agrestu - przepis na smak lata zamknięty w słoiku. Wyjątkowy rarytas w domowej spiżarni Dżem agrestowy - przepis na przysmak, który idealnie podkreśli smak naleśników. Jego wyjątkowy, lekko kwaskowaty smak będzie idealnie pasował także do pieczywa, domowych wypieków, czy gofrów. Babcina konfitura z wiśni. Przepis na tradycyjny dodatek do tortów, czy mięs Babcina konfitura z wiśni wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także konsystencją. Sposób przygotowania sprawia, że jest ona nie tylko smaczna, ale także pięknie prezentuje się na stole. Sprawdzi się także jako dodatek do tortów, mięs, czy serów. Dżem z agrestu i truskawek - słodki smak lata zamknięty w słoiku. Tradycyjna receptura babci Smakiem lata bez wątpienia są domowe przetwory z pysznych sezonowych owoców. Dżem z agrestu i truskawek to jeden ze smaczniejszych, słodkich dodatków, który można łatwo przygotować w domu. Dzięki babcinej recepturze unikniemy sklepowych produktów... Co można zrobić z borówki amerykańskiej? Dwa pomysły na wykorzystanie uwielbianych owoców Co można zrobić z borówki amerykańskiej? To pytanie, zwłaszcza teraz, zadają sobie miłośnicy tych owoców. Borówka może być świetnym dodatkiem do ciast, ale nie tylko. Przedstawiamy dwa sposoby na wykorzystanie jej w kuchni. Dżem z czarnej porzeczki - przepis, który pozwoli zatrzymać smak lata. To tylko dwa składniki Dżem z czarnej porzeczki to bez wątpienia najlepsza rzecz, jaką można zrobić z tego owocu. Przepis jest banalny, a do wykonania najlepszego dżemu potrzebujesz jedynie dwóch składników. Jeśli dopiero tworzysz listę przetworów na zimę, pyszny dżem... Dżem truskawkowy - przepis babci. Trzymaj się tradycyjnej receptury, a będzie smakował obłędnie Dżem truskawkowy - przepis babci to jedna z najlepszych receptur na zamknięcie odrobiny lata w słoiku. Lista składników jest niebywale krótka, a przygotowanie bardzo proste. Zdradzamy, jak zrobić dżem truskawkowy, by smakował jak u babci. Dżem wiśniowy, czyli smak lata w słoiku. Zobacz, jak zrobić smaczny przetwór Dżem wiśniowy jest jednym z najpopularniejszych letnich przetworów. Nic dziwnego - wiśnie są bardzo zdrowe, a wyroby z ich dodatkiem świetnie smakują. Jak zrobić dżem wiśniowy? Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu. Dżem truskawkowy - przepis babci zawsze się sprawdza. Zastosuj tę metodę, a efekt będzie pyszny Dżem truskawkowy z przepisu babci to prawdziwy letni rarytas zamknięty w słoiku. Sezonowe owoce sprawdzą się idealnie do tego typu przetworów - kluczowe są dojrzałe, świeże i słodkie truskawki. Jeśli do tej pory nigdy wcześniej nie przygotowywałeś... Robisz dżemy na zimę? Tych błędów unikaj, jeśli nie chcesz się zatruć Domowe dżemy to gratka dla każdego miłośnika owoców i zarazem najlepszy sposób, by smak lata zachować na dłużej. Samodzielnie wykonane dżemy nie mają sobie równych, a jedyny konserwant, który zawierają, to cukier. Jednak zła ilość cukru może... Dżem truskawkowy to przepis na zatrzymanie smaku lata na dłużej. Przygotuj go na dwa różne sposoby Dżem truskawkowy to przepis zarówno na smaczny dodatek do jedzenia, jak i sposób na zatrzymanie lata na dłużej. Jak zrobić dżem? Całkiem prosto - mamy dwie receptury na truskawkową klasykę. Zobaczcie sami. Dżem truskawkowy: przepis idealny na kanapkę i do naleśników. To tylko dwa składniki Dżem truskawkowy to bardzo prosty sposób, by zachować smak lata na dłużej. Przepis na dżem z truskawek jest bardzo prosty, a oprócz owoców potrzebujesz jedynie cukru żelującego. Jeśli kochasz naleśniki czy gofry z domowym, słodkich dżemem,... Dżem truskawkowy - przepis jeszcze słodszy. Dodatek białej czekolady to strzał w 10 Dżem truskawkowy to obowiązkowa pozycja na liście przetworów. Wykonanie jest banalne i nie powinno sprawiać problemu, ale dziś mamy dla ciebie nieco ulepszoną wersję pysznego smarowidła. Dodatek białej czekolady wspaniale podbije owocowy smak dżem... Dżem truskawkowy - przepis, który może zaskoczyć. Dodatek pewnego zioła zaczaruje smak Dżem truskawkowy to chyba najlepszy sposób na zachowanie smaku ulubionych owoców, by cieszyć się nimi w każdej chwili, nawet kiedy za oknem trzaskający mróz. Przepis na dżem truskawkowy jest bardzo prosty, ale dziś podpowiemy ci, jak go nieco... Dżem z rabarbaru - ostatnia chwila, żeby go przygotować. Smak lata zamknięty w słoiku Domowy dżem z rabarbaru sprawdzi się idealnie na zimę, kiedy będziemy chcieli powspominać cieplejsze dni. Teraz jest ostatnia szansa, aby przygotować przetwory z tej rośliny przed końcem sezonu. Tłumaczymy, jak to zrobić krok po kroku. Jak zrobić dżem z truskawek? Potrzebujesz tylko dwóch składników, by zatrzymać smak lata na dłużej Trwa szczyt sezonu na truskawki. To jedne z najpopularniejszych owoców kojarzonych z przełomem wiosny i lata. A gdyby tak zachować smak wakacji na dłużej, np. w postaci przetworu? Przygotowanie dżemu z truskawek nie jest trudne. Choć bezpośrednio ... Przepis na dżem truskawkowy. Będzie słodki jak marzenie i to bez grama cukru Dżem truskawkowy to chyba najpyszniejsza rzecz, jaką można zrobić z tych letnich owoców. Nie ma lepszego dodatku do naleśników czy gofrów niż pyszny, słodziutki dżem. Dziś mamy dla ciebie coś zupełnie nowego - przepis na dżem truskawkowy bez cukru... Dżem truskawkowy - przepis na zamknięcie lata w słoiczku. Tak robiły go nasze babcie Dżem truskawkowy jest bardzo prosty w wykonaniu, a przepis oprócz owoców zawiera jedynie cukier i ewentualnie odrobinę soku z cytryny. Z tym letnim przysmakiem każdy sobie poradzi bez problemu, a dzięki zachowaniu odpowiednich proporcji, dżem... Dżem z truskawek. Babciny przepis na domowy przetwór. Z tych samych owoców zrobisz też pyszny sok Tradycyjny dżem z truskawek to rewelacyjny dodatek do wielu potraw. Można go dodać do naleśników, ciast, czy lodów. Świetnie będzie smakował także na kanapkach. Jak przygotować domowe przetwory z tych sezonowych owoców? Dżem z truskawek - tradycyjny przepis na zamknięcie lata w słoiczku. Smakuje jak u babci Sezon letni to najlepszy czas na przetwory. Na działkach, bazarkach pełno owoców i warzyw. Dziś przepis na dżem truskawkowy, ulubieniec tych małych i dużych. Jeśli do tej pory nigdy wcześniej nie robiłeś dżemów to czas to zmienić. Dżem bez cukru - przepis na słodki i domowy dodatek bez niezdrowego dosładzania Dżem bez cukru brzmi jak herezja smakowa, ale nic bardziej mylnego. Jak najbardziej da się samemu w domu zrobić dżem bez słodzenia, co czyni go idealnym dla cukrzyków czy małych dzieci. Spróbujcie sami. Przetwory domowe - jak i z czego je zrobić? Pięć ciekawych propozycji na nietypowe przetwory Przetwory domowe kojarzą się z dżemami, kiszonymi ogórkami i kapustą. Da się jednak zrobić też dużo ciekawsze przetwory - mamy na to 6 pomysłów. Koniecznie spróbujcie! Jakie nadzienie do pączków - przegląd smaków Jakie nadzienie do pączków będzie odpowiednie w tym roku? Bez względu na to, czy stoisz przed wyzwaniem pod tytułem własne wypieki, czy planujesz stanąć w paczkowej kolejce. Sprawdź nasz przewodnik po najlepszych smakach. Przetwory z dyni - proste przepisy. Nie zawsze trzeba je pasteryzować. Zatem kiedy? Przetwory z dyni stają się coraz chętniej przygotowywanymi zapasami w naszych domowych spiżarniach. Dzieje się to za sprawą rosnącej popularności dyni, która jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale także pełna ważnych składników odżywczych. Sezon na dżemy w pełni, ale łatwo wszystko zepsuć. Jakich błędów unikać? Wyjaśniamy W sklepach i na bazarkach znajdziemy obecnie mnóstwo świeżych sezonowych owoców. To doskonała okazja, by zrobić z nich pyszne dżemy na zimę. Sprawdźcie, jakich błędów unikać przy przyrządzaniu przetworów. Zawsze zostają ci resztki kremu czekoladowego w słoiku? Okazuje się, że źle go wybierasz. Też jesteśmy zaskoczeni Znacie to uczucie, gdy kończy się krem czekoladowy czy dżem, a resztki zostają na brzeżkach słoika? Tyle smakowitości się marnuje w ten sposób! Jeśli też macie ten problem, sprawdźcie, co robicie nie tak. Dżem z dyni i pomarańczy, czyli genialny dodatek do kanapek, ciast i deserów. Jak go zrobić? Dżem z truskawek to nuda? Wypróbuj koniecznie nasz jesienny rarytas, czyli dżem z dyni i z pomarańczy. Jest idealnie kremowy, aksamitny i świetnie pasuje zarówno do naleśników, ciast, jak i gofrów. Możesz nim także posmarować kanapkę czy dodać do... Jak zrobić dżem z borówki amerykańskiej? Prosty przepis na domowe konfitury w kilka minut Jak zrobić dżem z borówki amerykańskiej? Konfitury te szczycą się nie tylko lekko kwaskowatym smakiem, ale także prostotą wykonania. Nasz przepis jest szybki, prosty i obłędnie smaczny. Nie tylko Polacy kochają dżemy. Jakie przetwory robi się za granicą? [PRZEGLĄD] Sezonowe owoce i warzywa aż proszą się o wciśnięcie w słoiki i zachowanie ich na późniejsze, mniej zasobne w te dobroci miesiące. Choć przygotowywanie przetworów to prawdziwa chluba Polaków, inne narody również słyną z własnych dżemów, konfitur i... Jak robi się jeden z najdroższych dżemów świata? Zapomnijcie o drylownicy - tu pestki wyciąga się gęsim piórem Jeśli ceny konfitur w dziale bio wzbudzają w was skrajne emocje, ten francuski specyfik sprawi, że uniesiecie brwi i otworzycie usta. Co takiego kryje w sobie Maison Dutriez? Dżemy bez cukru - z truskawek, żurawiny i śliwek. Jak się je robi? [PORADNIK] Czy dżemy bez cukru są zdrowe? Jak dobrze się przechowują i jak je zrobić? Oto kilka pomysłów na to, by w domu przygotować smaczny dżem bez dodatku białego cukru. Dżem z cukinii. Jak przygotować domowe przetwory z cukinii? Podpowiadamy Dżem z cukinii to tylko jeden ze sposobów na zamknięcie smaków, które towarzyszą nam latem, w słoiku. Jak zabrać się do przygotowania tego przetworu? Dżem z rabarbaru. Jak przygotować słodki dżem na zimę? Podpowiadamy Dżem z rabarbaru to jeden ze sposobów na to, aby zatrzymać wyjątkowy kwaskowaty smak tego sezonowego przysmaku na dłużej. Oto sprawdzona receptura. Truskawki w syropie czy dżem truskawkowy? Przepis na boskie, letnie przetwory Letnie przetwory najlepiej przygotowywać w szczycie sezonu. Kiedy więc jak nie teraz wziąć się za truskawki? Oto nasze boskie i banalnie proste przepisy na truskawki w syropie oraz truskawkowy dżem. Dżem truskawkowy na słodko lub bez cukru. Jak zrobić dżem truskawkowy? Dżem truskawkowy to pomysł na szybkie śniadanie lub miły dodatek do innych smakołyków. Lato sprzyja lekkim daniom, które można wzbogacić dodatkiem dżemu z cukrem lub bez cukru. Sprawdź, jak przygotować dżem domowej roboty. Superproste ciasto, które posmakuje wszystkim? Szykujcie marmoladę Macie ochotę na domowe ciasto, ale brak wam wprawy w pieczeniu? Nic nie szkodzi. Mamy dla was przepis na proste ciasto kruche z dodatkiem dżemu. Jest doskonałe do kawy i na deser. Sprawdźcie, jak je zrobić Robisz powidła śliwkowe? Trzymaj się tych kilku zasad, a będą idealne [PORADNIK] Powidła śliwkowe to chyba jedne z naszych ulubionych słodkich przetworów. Gdy są gorące, ich zniewalający aromat sprawia, że od razu przypomina nam się bożonarodzeniowy piernik staropolski. Jak w tym sezonie zrobić idealne powidła śliwkowe? Mamy... Dżem truskawkowy na słodko lub bez cukru. Jak zrobić dżem truskawkowy? Dżem jest bardzo popularny w polskiej kuchni, kanapki z dżemem i białym serem to tradycyjne śniadanie na słodko. Dżem dodajemy też do naleśników lub owsianki. Można przełożyć nim placek lub zimą dodać do herbaty. Trwa sezon na truskawki, wiele osób nadal stawia na domowe przetwory. Zastanawiasz Dżem z rabarbaru. Jak przygotować słodki dżem na zimę? Podpowiadamy , gdy rabarbar rozpadnie się, ale wyczuwalne będą jeszcze większe cząstki. Gorącą konfiturę nakładamy do czystych słoiczków, zakręcamy zakrętki i odwracamy do góry nogami. Dżem rabarbarowy. Jak go przygotować krok po kroku? Samodzielnie przygotowane przetwory przynoszą nie tylko ogromną satysfakcję, ale też dają Jak zrobić dżem wiśniowy? Przepis podstawowy i sposoby na jego modyfikację Dżem wiśniowy - jak zrobić? Przygotowanie dżemu wiśniowego to wbrew pozorom nie takie trudne zadanie. By go przyrządzić, wystarczy bowiem wymieszać i poddusić umyte i pozbawione pestek wiśnie z cukrem. Jeśli wolicie bardziej zwarty dżem, przygotujcie dżem wiśniowy z żelfiksem albo cukrem żelującym Dżem truskawkowy: przepis idealny na kanapkę i do naleśników. To tylko dwa składniki Jeśli chcesz poznać inne przepisy z truskawkami w roli głównej, zajrzyj na naszą stronę główną Dżem truskawkowy to obowiązkowa pozycja na liście domowych przetworów do zrobienia latem. Przepis na dżem z truskawek jest bardzo prosty, a smak naprawdę wyjątkowy. Jeśli chcesz poznać proces Dżem agrestowy: przepis. Jak zrobić go w domu? Czy agrest nadaje się na przetwory? Na tak postawione pytanie odpowiadamy: oczywiście, że tak. Z agrestu przygotować można doskonałe dżemy, konfitury, soki, ale też coś dla koneserów - słodkie nalewki. Agrest jest bardzo wartościowym owocem, o nietypowym słodko-kwaśnym smaku. Niestety cieszyć Robisz dżemy na zimę? Tych błędów unikaj, jeśli nie chcesz się zatruć Więcej porad przydatnych w kuchni znajdziesz na naszej stronie głównej Podczas robienia dżemów musimy zwrócić uwagę na trzy niepozorne, ale bardzo ważne kwestie. Oczywiście, pominiemy tutaj jakość wykorzystywanych owoców, ponieważ każdy doskonale wie, że owoce do dżemów muszą być Dżem truskawkowy - przepis na zamknięcie lata w słoiku. Jak go zrobić? Dżem truskawkowy przepis Przepis na dżem truskawkowy. Składniki: 4 kg truskawek, 0,5 kg cukru, sok z 1 cytryny. A może ciasto truskawkowe? Placek z truskawkami. Proste ciasto z truskawkami, które musisz przygotować w tym sezonie: Dżem truskawkowy - przepis babci. Przygotowanie: Dżem truskawkowy Przepis na dżem truskawkowy. Będzie słodki jak marzenie i to bez grama cukru Więcej przepisów na owocowe przetwory znajdziesz na naszej stronie głównej Dżem truskawkowy powinien znaleźć się w każdej polskiej spiżarni. Jednak jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie nowego i wycisnąć maksimum smaku z truskawek, mamy dla ciebie coś ekstra. Przepis na dżem z truskawek Dżem z czarnej porzeczki - przepis, który pozwoli zatrzymać smak lata. To tylko dwa składniki Dżem z czarnej porzeczki wykorzystasz na wiele pysznych sposobów. Nie tylko jest niezbędnym składnikiem wielu ciast, ale także wyśmienitym dodatkiem do herbaty czy koktajli. Przepis jest banalny i każdy miłośnik owoców powinien go poznać. Oto sprawdzona receptura. Dżem z czarnej porzeczki - przepis Konfitura i dżem z czarnej porzeczki. Jak przygotować przetwory? Dżem z czarnej porzeczki - właściwości Czarna porzeczka to jeden z najzdrowszych owoców lata. Warto ją jeść prosto z krzaczka lub łubianki, ale można także przygotować z niej pyszne przetwory o zdrowotnych właściwościach. Domowy dżem lub konfitura mają tę przewagę nad kupowanymi, że możemy
1,5 kg pigwy. 1 cytryna. 125 ml wody. 1 kg cukru. 5 goździków. 1 laska cynamonu. Korzenne przyprawy sprawiają, że pigwa nabiera niesamowitego aromatu. Ich dodanie wcale nie komplikuje
Przetwory Dżem z pigwy Nigdy nie sądziłam, że spotka mnie takie szczęście. Drzewo pigwy i tylko dwóch benficjentów, Dawid i ja. Dostałam, tymczasowo, klucze do działki i pozwolenie na pozbieranie pigwy, ile udźwigniemy, a nawet wszystko. Pojechaliśmy, nazbieraliśmy i przetworzyliśmy. Kilka litrów nalewki, dżem, sok. Wielkie dzięki dla Piotra. Pigwa jest cudowna, aromatyczna, ale w obróbce bardzo niewdzięczna. Tracąc cierpliowość i moc w rękach, zleciłam usmażenie dżemu Dawidowi. Mamy zapas na zimę, całe trzy słoiczki. Składniki: 1 kg dojrzałej pigwy20 -25 dag cukruszklanka wodyOwoce umyć, obrać, wypestkować i pokroić w ćwiartki. Wrzucić do rondla, podlać wodą i zagotować. Wsypać cukier i smażyć bez przykrycia aż zmiękną i zgęstnieją. Pigwa ma coś z gruszki i nawet po długim smażeniu wyczuwalne są maleńkie grudki, nie wpływające, według mnie, negatywnie na smak dżemu, taki urok. Po około dwóch godzinach smażenia, kiedy dżem jest odpowiednio gęsty (odparowany), należy go przełożyć do sterylnych słoików i zakręcić również sterylnymi zakrętkami. Ponieważ dżem wkładaliśmy do małych słoiczków, pasteryzowałam je krótko, bo około 10 minut w garnku z gotującą się wodą. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Odpowiedzi ja w tym roku odkryłam magię ja w tym roku odkryłam magię domowych przetworów i wspaniałe urządzenie zwane wolnowarem, w którym od 3 tygodni bez przerwy robię na zmianę powidła śliwkowe, konfitury i sosy. Nie trzeba nic smażyć, mieszać, doglądać... samo się robi! cud sprzęt! Polecam też połączenie pigwy z gruszką, miodem i cynamonem.... genialna konfitura do jogurtów, mascarpone i łyżeczką prosto ze słoika.. :) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować.
. 162 406 112 446 305 0 412 237
dżem z pigwy z cukrem żelującym
